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1、准备材料
2、锅上热油,鸡蛋先用油煎到两面金黄,乘出备用
3、锅上热油,6成热时倒入洋葱和辣椒,来回翻炒变色
4、倒入鸡蛋继续翻炒一分钟,加入盐,味极鲜调味,翻匀后加入鸡精即可起锅
5、能吃辣的人可以多放点辣椒,很开胃的菜
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