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1、牛腩绰水洗净切块滴干水,萝卜切滚刀法,姜切片,香料洗净
2、锅放油炒香姜片下牛腩
3、放入3汤勺柱候酱一同炒香
4、转放入高压锅,依次下牛腩,香料包,酱油,冰糖,放默过牛腩的水,大火烧开转小火压40分钟
5、息气开盖放萝卜,大火烧开转小火压20分钟
6、开盖放盐调味即可
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