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1、五花肉切片。
2、毛芋去皮洗净。
3、毛芋切滚刀块。
4、萝卜切块。
5、锅中放少许油,放入肉片小火煸炒出油微黄。
6、放入姜片、辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒上色增香。
7、放入萝卜、毛芋翻炒几分钟。
8、放到砂锅里炖煮,加盐调味。
9、一锅炖暖暖滴。
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