“牛肉是中国人消费的肉类食品之一,全世界的人们都很爱吃牛肉,牛肉的蛋白质高而脂肪含量低,具有“肉中骄子”的美称。而牛排骨我觉得做汤比较好,配上粉条和花菜做成咖喱味,香香的、营养又美味。。。”
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
粉条花菜牛排骨汤的做法步骤
1、食材:牛排骨(已焯水)、花菜(已清洗)、粉条、葱段、咖喱块
2、将焯好的牛排骨下入高压锅中。
3、随后,加适量的料酒。
4、加入一些清水。
5、接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6、焖至没气后开盖。
7、然后,合入已清洗好的花菜和粉条,搁入咖喱块翻动一下煮开、煮至花菜熟软。
8、最后,加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、调味翻匀。
11、搁入葱段,即可。