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酱焖小黄花的做法|酱焖小黄花怎么做
热菜
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“
新鲜小黄花鱼
”
食材明细
主料
新鲜小黄花鱼
(适量)
辅料
葱
(适量)
自制炖鱼
调料
包
(适量)
面酱
(适量)
姜
(适量)
咸鲜
(
口味
)
焖
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
酱焖小黄花的做法步骤
1、切葱花,姜丝,准备面酱。把陈皮,桂皮,白胡椒,
花椒
,八角,丁香,小茴香,月桂,豆蔻,山奈,高良姜放入布包中,制成调料包。
2、油放入锅中预热
3、向油中放入切好的葱姜,面酱。
4、把前面做好的调料包放入锅内,放入鱼,加水炖煮。
5、焖二十分钟,出锅即可。
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