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炝炒茄片的做法|炝炒茄片怎么做
热菜
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食材明细
主料
茄子
(适量)
辅料
干
辣椒
(适量)
调料
姜片
(适量)
微辣
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
炝炒茄片的做法步骤
1、热油爆香干辣椒和姜片。
2、放入茄片加入少许水翻炒3-4分钟。
3、翻炒至软。
4、起锅前加入适量盐和味精调味。
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