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1、木耳提前泡发洗净。
2、芹菜切段。
3、红椒切小块。
4、锅里热油倒入蛋液炒熟铲起备用。
5、再热油倒入芹菜,红椒翻炒至断生,倒入木耳翻炒均匀。
6、半分钟后倒入鸡蛋,盐,酱油,蚝油,糖翻炒均匀入味即可。
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