食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜蓉炒甜椒的做法步骤
1、甜椒切开后去掉内部的籽,洗干净后切小块
2、拍几瓣蒜头,切末备用
3、冷锅热油,放入蒜末炒出香味
4、蒜末炒香后放入甜椒翻炒
5、甜椒变色后放入两勺盐,半勺鸡精后翻炒均匀
6、盖上盖子闷一两分钟后就可以起锅了。
7、好啦,是不是很简单呢!颜色也很好看哦
小窍门
我这是绿色和黄色的甜椒,也可以三个颜色都放,漂亮的颜色小孩也喜欢吃,看起来就很有食欲,而且富含维生素,多吃这几个颜色对视力好;个人觉得红色更好吃,更甜一些。