“夏天你会发现学校等地方的芒果树结了很多芒果,但都很青,很酸,不敢摘去吃,所以那些芒果就都浪费了,于是我想了个方法,大家都来学学吧,很不错的。桑葚酒(我用的是自家酿的,如果没有可以随便用会甜的酒),黄皮酱(用黄皮做的咸果酱,如果没有可以用别的果酱代替),白糖(可根据芒果的酸甜,适度添加)”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酒香芒果片的做法步骤
1、备齐去皮好的芒果,桑葚酒,黄皮酱,糖
2、把芒果削成薄片,加入黄皮酱
3、再放入桑葚酒,可适量放多点,这样会更有酒香
4、再加入适量白糖
5、把加入的辅料和芒果片搅拌均匀
6、这样就好啦,是不是很容易啊,一起动起手来试一试吧。
小窍门
根据芒果的酸度,放入适量的糖。
用比较青的芒果做出来的效果会更好。