“仙踪林有卖盆栽奶茶,很受人欢迎,不过貌似不难,开启我的头脑小风暴,自信应该做得出来。所以,今天我在家盆栽了一回,感觉挺成功,一杯普通的奶茶,上面放上奶油,再撒上奥利奥饼干碎,插上两片薄荷叶,真的很好玩,不过本人是用鸳鸯奶茶做的,可能比普通奶茶工序多了几步,不过嘛不管什么口味的奶茶都好,好喝就行。牛爸最近考试,奉上一杯精心制作的下午茶,得到了极大的好评哦!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
盆栽鸳鸯奶茶的做法步骤
1、将红茶包放入杯中,倒入开水,待茶水浓郁后,将茶叶过滤不要。(如果用茶包就更省事一些)
2、倒入牛奶(用淡奶更好),搅拌搅匀。
3、黑咖啡倒入另一个杯中,冲入开水,搅拌融化。
4、放入方糖,搅拌至糖完全融化。
5、将咖啡倒入奶茶中搅匀。
6、加一小点炼乳有丝滑的感觉。
7、将淡奶油打发到七成。
8、在奶茶上面放上奶油。
9、在奶油上面撒上一层奥利奥饼干碎,插上两片薄荷叶,大功告成。