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软糯的雪媚娘的做法 软糯的雪媚娘,要不要来一口? 软糯的雪媚娘怎么做
甜品
阅读(1.4W)
“
夏天就要来啦,亲自动手做出冰冰凉凉的雪媚娘,顿觉沁人心脾。
”
食材明细
主料
糯米粉
(100g)
玉米淀粉
(30g)
牛奶
(180g)
细砂糖
(35g)
水果
(若干)
辅料
白油
(36g)
甜味
(
口味
)
烘焙
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
软糯的雪媚娘的做法步骤
1、把所有的主料拌匀,放入锅内大火蒸15分钟。
2、蒸熟拿出,待稍微有点冷却,放入猪油揉均匀,为了等下包的时候不会粘手。
3、揉成光滑,放入冷藏10分钟。
4、水果切粒,淡奶油打发。
5、面皮拿出擀圆,擀的时候要撒点干的糯米粉(要烤熟或者炒熟不能变黄不然就不好看咯)。
6、放上奶油和水果,像包子那样包起来就可以了。
小窍门
放入冰箱冷藏一个小时再吃,会更好吃哦。
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