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“家里吃西兰花,剩下好大一个梗子,腌起来正好下稀饭,也不浪费”
1、西兰花切下的梗。
2、外面的皮削掉,切成小丁,这样会脆脆的。
3、找个密封盒,放盐腌制半小时,腌制的水要倒掉,不然会咸。
4、放糖一勺,生抽一勺,醋两勺,摇晃均匀,放冰箱冷藏一夜,就可以吃了,喜欢辣椒的可以放点。
醋可以多放点
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