苞谷须，还有一个名字叫做玉米须，是玉米外表所包裹着的一个胡须，苞谷须所具有的食物效果很好，可以很大程度的预防到一些疾病的发生。那么苞谷须应该怎么食用呢？对身体有何作用呢？以下小编就为大家所介绍一下，希望可以带给人们一些帮助！
一、苞谷须的作用
1、玉米须茶用于黄疸型肝炎、肝硬化，肝腹水，咳喘，胆囊炎、胆、肾结石症等。
2、利胆、止血，玉米须制剂能促进胆汁正常分泌与排泄，能降低分散胆汁粘度，增加胆色素的含量，故可作为利胆药用于单纯性的的慢性胆囊炎、胆胆管炎症患者。另外，玉米须茶还有减速血液凝结进程，添加血中凝血酶元含量，进步血小板数，故可作为止血药兼利尿药使用于膀胱及尿路结石。可大剂量单用无妨，或与金钱草、茵陈、红姑娘等单配作用更佳。
2、玉米须茶用于肾炎水肿，肝硬化腹水，以及热淋，脖颈、腹股沟等处淋巴结肿大，小便不利等。可与冬瓜皮、赤小豆、车前草、红姑娘等同用。
3、用于鼻，齿出血，出血性皮肤紫癜等。可与中药生地、甘草梢、黄芩等配伍。制作成玉米须茶饮用或含服及外熬之用。
4、玉米须煮水泡脚，治疗脚气，手脚发凉，抑制静脉曲张，各种疔痈疮疖等。
5、淋巴结炎及肿大，用开水侵泡每天饮用2000~3500毫升有很好的辅助治疗效果。用法用量：干玉米须10g(一小手把)加1~3枚红姑娘皮同泡。
二、苞谷须的食用方法
鲜玉米中的纤维素含量很高，可以保护肠胃，促进肠胃蠕动，玉米须味甘性平。其中其他的营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生的作用。在中药里，玉米须茶又叫龙须，味甘性平，有广泛的预防和保健用途。
1、开水泡茶(清香微甜)
方法1：把新鲜的玉米须清洗干净，用70度开水冲泡即可。
方法2：用初秋凉干的玉米须清洗干净，用100度开水冲泡即可。玉米须煮水后服用。
方法3：和冬瓜、或角瓜一起食用煮汤，这两种食用方法都是有利于促进新陈代谢和消肿化疾的食物。
方法4：自己家中煮玉米时请保留干净的玉米须，放进蒸煮锅内多加水一同煮熟后，饮用汤水。
方法5：玉米须每次加1~2个红姑娘皮保健效果更佳!
2、凉拌玉米须
方法1：玉米须开水烫一下捞出，时间不要长，不然口感就变韧了。
方法2：加蒜泥、鸡精、盐、糖、醋、麻油、凉开水和一点味极鲜酱油(没有生抽也可以)拌匀，撒香菜末即可食用
以上为大家所介绍到了苞谷须的作用，与其食用的方法。其实它的作用通过上述不难看出是蛮大的，人们经常会将其给仍掉，不如在买苞谷的时候，便将其苞谷须给留下来，进行食用也是可以的哦，对身体的好处极大。而且苞谷须是人们时常会遇到的！
