茶是一种生活态度,自古以来茶就离不开人们的生活。茶分多种,绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶和黄茶。下面就让小编为大家介绍黑茶的代表普洱茶砖吧。
一、普洱茶砖的历史
茶砖最早可以追溯到光绪年间,由于刚采摘和烘焙好的茶叶通常是散装的茶叶,不利于运输,因此茶农就想出了把散装茶叶踩压结实,压成块状才进行运输。到后期西方第一次工业发展,引进机器才对普洱茶进行规模卫生的加工,也因如此普洱茶砖在“海上丝绸之路”与“陆上丝绸之路”开展了世界贸易。
二、如何泡普洱茶砖
用普洱茶砖泡茶,最简便的方式就是直接从茶砖上掰下需要泡茶的量,开水冲泡就可以了;但对泡茶有高要求的人来讲,用传统的煮茶方式泡普洱茶,更能发挥出茶叶独有的茶香。
三、普洱茶的发展
1.云南普洱茶
在中国十大名茶中,云南普洱茶就在其中,而云南普洱多产于云南西双版纳,雨水充沛,土壤肥沃,独特的气候特点,让这里的普洱茶叶长成嫩绿大叶种。
2.云南普洱茶的分类
云南普洱经过不同的发酵方式可分为生茶和熟茶,在两种茶的泡制后,细细品味会发现生茶多有苦涩味,茶色浅绿;熟茶,茶色呈红褐色,口感顺滑,更有回味的甘甜感。除了生茶和熟茶,普洱茶还可以分为散茶、压紧茶、乔木茶和台地茶。
无论什么茶,都要选择适合自己的茶种,散装茶对比茶砖没有谁好谁坏的道理,普洱茶砖沿用多年的工艺,在茶叶的收藏界上,上好的普洱茶砖更是有着价值不菲的身价呢。