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“车仔面一般配有酱料的,做法也很简单,但我喜欢吃带肉的款,加入了鸡肉拌起来更好吃!”
1、准备的食材。
2、煮沸水后倒入面。
3、煮沸一两分钟。
4、倒掉水后加入酱料搅拌均匀。
5、热油爆香蒜末。
6、加入鸡肉爆香。
7、煎至表面有点焦黄即可。
8、加入蚝油、酱油、适量食盐调味。
9、炒均匀后加入拌酱的车仔面即可。
10、成品。
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