“蓝莓在制做美食时,较为吃亏,不太出卖相,但味道绝对刚刚的!每吃一口都是满满的花青素呀!这是今早晨家里俩宝贝的早餐,吃得很嗨皮哦!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蓝莓摊饼的做法步骤
1、原料。
2、蓝莓冻果料理机打浆。
3、将蓝莓冰渣、糖、牛奶导入面粉中。
4、打散搅拌
5、锅中倒入少量无气味植物油,我用的野山茶花油,微热,将混合面浆舀一勺倒入锅中。,将面浆平铺锅底,中火慢热。
6、待上表皮基本凝固,翻面,继续中小火加热至双面完全凝固。
7、起锅前撒些许熟白芝麻就OK了。