火锅锅底多少钱

火锅，可以算是现如今人们最喜爱的美食之一了，大街小巷都能看到许多火锅店，并且生意普遍都很好。这不但是因为火锅的味道非常鲜美，还因为其发展历史悠久，这足以见得火锅的受欢迎程度。相信很多的投资人都对开一个火锅店很感兴趣，而开火锅店需要了解的内容也很多，比如火锅锅底多少钱?这就来看看小编的介绍吧。

一、火锅锅底多少钱

火锅锅底的费用一般是15-30元左右，锅底的种类不同，费用也会不同，具体还得以实际的品牌为准。

二、火锅种类

1.涮羊肉火锅，主要是以羊肉为主，一般来说，使用传统木炭铜锅，涮羊肉蘸料配方比较特别，北方人吃的比较多。

2.酸菜白肉锅，通常以五花肉和自渍的酸白菜为主，蘸料和涮羊肉一样。真正东北的酸菜白肉锅还应加上血肠。

3.牛肉丸子锅，以传统的木炭火锅为主，炖牛肉、羊肉和牛肉丸子为主要产品，北方回族人食用较多。

4.麻辣锅/鸳鸯锅，这是四川人发明的火锅，原为毛肚火锅，以涮毛肚为主，口味极辣极麻，后来传到别的地区，且逐渐发展出了新的风格，就是麻辣锅和鸳鸯锅。而鸳鸯锅的出现则是给许多不吃辣的人进行多重选择。

5.广东汴炉，广东人非常重视汤头，所以广东汴炉自然以好汤为底，加上各种海鲜，山珍风味，蘸料主要是沙茶酱。在潮州，汕头地区，各种肉丸作为火锅，尤其是牛肉丸，风味很特别。

以上就是关于火锅店锅底多少钱的说明，对于火锅的口味类别，小编也简单的做了一个介绍。当然，每个人的口味不一样，喜欢的锅底也不一样，比如南方地区的人就非常喜欢吃辣，可以说是无辣不欢。有些不能吃辣的朋友可以选择一些清淡的口味，蘸着酱料也是别有一番滋味的。