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相关三杯的饮食百科
相关三杯的饮食百科
黑蒜三杯鸡煲的做法|黑蒜三杯鸡煲怎么做
2024-02-01
“鸡肉的肉质鲜嫩且富含营养,最适合用来做炖煮或煲汤的食材。黑蒜入口绵软、香甜,有焦糖的味道,吃起来甜而不辛,回味无穷。两种食材搭配在一起,相辅相成,黑蒜淡淡的果香让鸡肉在焖煮时油腻散去,口感更佳。”食材明细主料去骨...
三杯竹笋的做法 鲜嫩酥烂---三杯竹笋 三杯竹笋怎么做
2024-02-23
“你肯定从未想过,春笋也能如此够味。浓厚的调味一点没有盖去春笋的鲜嫩劲儿,笋清甜依旧,又多了一层丰腴。实在惊艳!”食材明细主料春笋(400克)辅料九层塔(1枝)红葱头(5个)朝天椒(2个)姜(2片)配料米酒(4勺)生抽(4勺)香油(4勺)冰糖(2勺)咸鲜(...
三杯酱虱目鱼怎么做好吃
2020-02-09
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料虱目鱼:2片地瓜粉:2大匙面粉:2大匙麻油:2大匙姜片:4片辣椒:1条葱:1/2支蒜头:6粒高汤:60cc海鲜用三杯酱汁:2茶匙辅料具体步骤1.虱目鱼去鳞、洗净;辣椒、葱切段,备...
酥带鱼的做法 三杯鸡 酥带鱼怎么做
2024-03-01
食材明细主料带鱼(适量)辅料孜然粉(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酥带鱼的做法步骤1、鸡腿洗净斩块,放入锅中焯出血沫捞出控干水分待用;姜切片,香葱切段、蒜切片。2、锅内...
三杯排骨的做法|三杯排骨怎么做
2023-12-28
“台式三杯鸡真是好吃到“让人说不出话”,,我灵机一动,用三杯鸡的方法做一锅“三杯排骨”怎么样?说干就干,很快,吃上了,香嫩入味吮手指,真想天天吃一盘。三杯鸡原本是江西名菜,在“湾湾”得到了改良,之所以叫三杯,是指1杯米酒、1...
让人怀念的三杯鸡怎么做好吃
2020-12-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:300干鸡腿菇:150辅料油:适量盐:适量生抽:适量西柚玛克丽酒:适量老抽:适量具体步骤1.准备好鸡腿2.泡好的鸡腿菇3.准备好洋葱,葱,姜4.再准备好酱油和西...
三杯豆干兔的做法 改良三杯豆干兔 三杯豆干兔怎么做
2024-02-28
“今天做个三杯豆干兔。兔肉太多,除了豆腐干,再配上魔芋。没有九层塔,就加些蒜叶。再加两片白芷和一粒草果。这么乱,应该不算三杯了,但最后效果很好。”食材明细主料兔肉(1200克)豆腐干(400克)魔芋(800克)辅料大蒜叶(50克)生姜(50克...
三杯鸡鸡全腿怎么做好吃
2020-04-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟out了......鸡腿你还在吃单纯的酱油鸡腿,现在可在流行吃三杯鸡鸡全腿了,你会做了没?今天给大家带来三杯鸡鸡全腿的做法,带大家赶上“潮流”的步伐,让大家...
家常三杯鳗鱼怎么做好吃
2020-02-09
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳗鱼:适量芋头:适量麻油:适量姜片:适量辣椒:适量葱:适量蒜头:适量高汤:适量海鲜酱汁:适量辅料具体步骤1.鳗鱼用滚水汆烫后,取出,轻轻在肉的那面剁细刀(不要将鳗鱼...
三杯小卷的做法|三杯小卷怎么做
2023-12-31
“最早听闻“三杯”的做法,还是初中开在学校附近的一家台湾便当店,老板是地地道道的台湾人,小店的出品也与常见的快餐差异很大,自然吸引了不少学生青睐。菜单中有道“三杯鸡”起初并不太懂“三杯”是何意,只觉得和寻常红烧...
秘制的三杯鸡怎么做好吃
2020-02-16
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鸡洗净切大块。2.放入生盐,姜,一点加饭酒,胡椒粉,一半的蒜头,拌匀稍腌制20分钟左右。3.支上油锅,见热,倒入浸好的鸡块,和蒜头,姜,炸至金黄,捞起...
自己做的台湾三杯鸡怎么做好吃
2020-12-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料三黄鸡:1只辅料酱油:70ml姜:5台湾米酒:100ml红烧酱油:30ml洋葱:10蒜:7瓣紫苏:适量香油:50ml玉米油:50ml辣椒:2个冰糖:15具体步骤1.三黄鸡洗净。超市买的三黄鸡...
三杯茄子的做法|三杯茄子怎么做
2024-01-09
“今天上的这道“三杯茄子”是从台湾菜馆里偷师的,所谓“三杯”,指的是麻油、酱油、糖、各一杯、加大蒜、辣椒、老姜调味煮材料,待酱汁快收干,起锅前加九层塔拌炒即成。特别喜欢九层塔的独特香味,而这种材料在湖北市场上被...
三杯春笋的做法|三杯春笋怎么做
2024-02-05
食材明细主料春笋(适量)大蒜(适量)辅料酱油(适量)香油(适量)米酒(适量)葱(适量)盐(适量)糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三杯春笋的做法步骤1、倒入酱油,香油,米酒调成三杯汁,加少许盐糖熬制浓郁倒出备用2、锅中倒少许油,烧热后...
三杯鸡翅的做法|三杯鸡翅怎么做
2024-01-08
“关注厨娘物语很久了,每期都会推出很多好看好吃的新东西,复杂的做不来,所以很多时候只能过过眼瘾。过节前看到了三杯鸡翅的做法,感觉不是很难,再加上前天有个同事在朋友圈眼馋我们他媳妇做的鸡翅,于是昨天买了鸡翅今天开始...
有特色的台湾三杯鸡怎么做好吃
2021-02-18
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料中型光鸡:半只辅料干红椒:5个生抽:4大匙青葱:2条九层塔:2颗姜片:5片大蒜瓣:5-6颗米酒:5大匙麻油:半杯砂糖:3大匙具体步骤1.所需材料集合,没有青葱和九层塔...
三杯肥肠怎么做好吃
2020-02-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪大肠用滚水汆烫;辣椒、葱切段,备用。2.将作法1的大肠以冷水灌洗。3.将作法2的大肠与葱段、姜片、米酒和水,用小火一起卤40分钟。4.将作...
简单版三杯鸡怎么做好吃
2020-11-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡肉:500辅料酱油:50ml白糖:适量鸡精:适量姜:适量啤酒:1罐油:50ml具体步骤1.准备食材2.鸡肉切块、姜葱切好备用3.将切好的鸡块焯水滤干4.半杯油倒入锅里...
美味的三杯猪手的做法怎么做好吃
2020-03-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时清炖猪蹄是我的一道私房菜,在锅具方面我推荐珐琅锅,可以很好的在炖的过程中锁住营养。清炖猪蹄可以延缓衰老食谱,美容丰胸,滋阴补食,等等。对女人有很好的...
砂锅版三杯鸡的做法|砂锅版三杯鸡怎么做
2024-01-11
“说起三杯鸡,大家马上就会联想到那醇香四溢的味道。您也许会说,想做出那么汁香味浓一定要有些功夫吧?其实不然,只要记好配料的比例,就算零厨艺也能做出喷香诱人的美味。这份三杯鸡端上餐桌,平时不太爱吃鸡肉的妈妈尝了一块...
电锅版三杯鸡的做法|电锅版三杯鸡怎么做
2023-12-31
食材明细主料鸡腿(5个)青椒(1个)辅料葱白(1根)姜(6片)蒜(6瓣)辣椒(2个)食用油(30ml)芝麻油(30ml)米酒(100ml)酱油(50ml)料酒(10ml)冰糖(2小块)老抽(5ml)盐(1匙)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电锅版三杯鸡的做法步骤1、鸡腿剁成小块,用清水浸泡3...
三杯田鸡的做法|三杯田鸡怎么做
2024-01-02
食材明细主料田鸡(4只)姜(2块)葱(1颗)蒜(2个)干䓤(2个)调味料麻油(1匙)油(2匙)料酒(3匙)老抽(1匙)生抽(2匙)糖(少许)胡椒粉(少许)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三杯田鸡的做法步骤1、田鸡由攤販处理干淨,去皮,去腳,斬細件备用。2、姜,葱,蒜和干...
三杯烧三味的做法|三杯烧三味怎么做
2024-02-27
“本想做三杯鸡,可是同事说,夏天了,别吃那么多肉,会胖……那……我少吃点肉?那……我把三杯鸡改成别的?那……就来个三杯烧三味好了。”食材明细主料杏鲍菇(2个)土豆(1个)台湾香肠(2根)辅料九层塔(适量)蒜(1瓣)生姜(2片)葱(少许)配料麻油(0...
三杯猪尾怎么做好吃
2020-02-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪尾巴用滚水汆烫过,放入卤锅,加入所有卤猪尾巴用料,以大火卤到沸腾后,转小火继续卤40分钟。2.芋头削皮、切块,放入150℃六分满的油锅中,以...
有特色的三杯马铃薯怎么做好吃
2020-02-07
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料马铃薯:300公克姜:50公克蒜头:10粒红辣椒:1条低筋面粉适量:xx九层塔:适量麻油:3大匙水:150公克蚝油:35公克细砂糖:10公克料理米酒:30公克豆瓣酱:10公克辅料具体步...
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