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相关中式的饮食百科
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猪油的做法 中式点心必备-猪油 猪油怎么做
2024-02-26
食材明细主料猪板油(500g)辅料水(少许)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪油的做法步骤1、准备猪板油洗净切成小块2、放入锅中加水大火炸3、等炸出油来猪板油变小4、捞出肥渣装好5、晾凉冰箱冷藏数小时凝成固体就可以拿...
中式泡菜的做法|中式泡菜怎么做
2024-02-29
“每部韩剧中都会出现泡菜看着垂涎欲滴,于是乎就往韩式料理跑,经常去韩式料理的直接结果辣吃多了胃吃不消,烤肉吃多了会腻。正好前些天在电视中看到人家做的水果泡菜我晕哦水果也能做泡菜在看完了电视后试了一下呵呵不错...
五谷杂粮煎饼卷的做法 【鲁菜】中式面点营养早餐--五谷杂粮煎饼卷 五谷杂粮煎饼卷怎么做
2024-02-29
“五谷杂粮煎饼卷---我很喜欢,相信你也一定喜欢吧!一提到山东大家都知道山东的煎饼,我喜欢山东的煎饼,不管是玉米小米面的,还是杂粮面的都很好吃,尤其是五谷杂粮煎饼,浓郁的豆米香味,卷上自己喜欢的菜,做早点那是一个好呀!五谷...
葱香花卷的做法 我们爱的中式面食-----葱香花卷 葱香花卷怎么做
2024-02-23
“虽然爱上美食已经有一些年头了,但很少做馒头花卷这样的中式面食,这段时间不知怎么回事,突然迷上了做馒头,连着做了几次,还挺满意,今天试了下花卷,也挺喜欢的。”食材明细主料中筋面粉(300克)牛奶(160克)酵母(3克)辅料油(适量)盐(适...
中式土豆泥的做法|中式土豆泥怎么做
2023-12-26
“土豆真的是很好的食材。学名马铃薯。我老家管它叫山药。后来才知道山药是长棍状的。来了山东又叫地蛋。我记得之前去甘肃管它叫洋芋。哈哈哈。不管叫什么,我是真的爱吃土豆啊。”食材明细主料马铃薯(500g)辅料精瘦肉(10...
中式快餐加盟品牌排行榜?
2022-04-21
餐饮提问:中式快餐加盟品牌排行榜?Crazy98回答:在国内大多数的人还是喜欢吃中餐的,中餐的品牌也是相当的多。那么中式快餐加盟有哪些品牌排行榜?大娘水饺,味千拉面,庆丰包子铺,阿香米线,这些在国内的连锁店遍布全国各地在行业...
牛肉藕饼的做法 至尊披萨味道的中式煎饼----牛肉藕饼 牛肉藕饼怎么做
2024-02-27
“今天收拾冰箱,发现之前买的烤披萨的牛肉粒快到期了,想来丢掉多可惜呀,冰箱里还有一节藕,就决定给它来个中西合璧,混在一起弄个牛肉藕饼来吃吧,味道不错噢!”食材明细主料牛肉粒(100克)藕(一节)辅料面粉(适量)糯米粉(适量)鸡蛋(一个)...
中式糕点加盟店挣钱吗
2022-06-24
糕点在中国餐饮业中很受欢迎,尤其是在价格实惠、味道好、微量元素丰富方面做的比较好,因此它是越来越让消费者望而却步的食品类型。那么,中式糕点加盟店挣钱吗?一起来看看吧。一、中式糕点加盟店挣钱吗如果你还没有找到创...
中式罗宋汤的做法 【冬季养生菜】—中式罗宋汤 中式罗宋汤怎么做
2024-02-28
“【罗宋汤】是俄罗斯民族的一道家常菜肴,这道菜不仅口味上浓郁酸甜,再营养上也可以用丰富来形容。在冬季,很多人都会因为气温的变化而引起肠胃不适,对于这种现象,选择温热的汤来滋补肠胃可起到缓解的作用。今天的这道【罗...
中式洋葱烩猪扒的做法|中式洋葱烩猪扒怎么做
2024-03-01
食材明细主料猪扒肉(适量)辅料洋葱(1个)牛奶(适量)水淀粉(适量)配料麻油(适量)料酒(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)糖(适量)葱香(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)中式洋葱烩猪扒的做法步骤1、先将猪扒肉边缘的筋膜划断,避免煎时中间鼓起。2...
南瓜香肠花卷的做法 中式热狗-南瓜香肠花卷 南瓜香肠花卷怎么做
2024-01-08
食材明细主料南瓜粉(25g)饺子粉(225g)酵母(2.5g)温水(120ml)盐(2.5g)辅料玉米肠(3根)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜香肠花卷的做法步骤1、南瓜面发酵后排气,切成小剂子2、搓条3、玉米肠切一半,用搓好的面条款一下4、依次做...
中式快餐品牌加盟店有哪些
2022-08-24
在餐饮行业中,中式快餐这个美食项目是比较出名的,也是比较适合投资者考虑的投资项目,现在也有很多投资者都看好了这个项目,都想来投资一个中式快餐品牌,那么中式快餐品牌加盟店有哪些?大家不妨一起来看看。中式快餐品牌加...
中式酥点心吉祥四宝的做法 【天津】创意中式白皮酥点心之吉祥四宝 中式酥点心吉祥四宝怎么做
2024-01-11
“生活,我爱中国风。在我看来,中国风并非完全意义上的复古明清,而是通过中式风格的特征,表达对清雅含蓄、端庄丰华的东方式精神的追求。中国的美食文化博大精深,中式甜点更是惊艳绝伦。但就像戏曲之于流行乐曲,传统中式点心...
红豆沙蚕豆糕的做法 中式糕点一红豆沙蚕豆糕 红豆沙蚕豆糕怎么做
2024-01-03
“蚕豆花开映女桑,方茎碧叶吐芬芳,春末夏初,正是飘香好时节。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分,钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱、B族维生素、有增强记忆的健脑作用。下午茶时间,品蚕豆糕,不仅美味,更是健脑佳...
中式生菜包的做法 饱腹的中式生菜包 中式生菜包怎么做
2024-03-01
“广州人特别钟爱吃生菜,因为它有个好意头----“生财”!不过一直以来我都对生菜不太感冒,觉得它太过清淡,没滋没味。但昨天的一道“生菜包”,让我对这个好意头的菜刮目相看。”食材明细主料包心生菜(适量)肉碎(适量)腊肠粒(适...
瓜子仁小桃酥的做法 中式饼干--瓜子仁小桃酥 瓜子仁小桃酥怎么做
2024-02-28
“今天好冷,大家来增加点热量吧~~”食材明细主料面粉(100G)鸡蛋(一个)辅料葡萄籽油(80G)炼乳(30G)泡打粉(2G)小苏打(1G)瓜子仁(30G)黑芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)瓜子仁小桃酥的做法步骤1、准备所有材料。2、鸡蛋打...
中式汉堡的做法|中式汉堡怎么做
2023-12-28
食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(1个)生菜叶(2片)调料油(适量)生抽(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)中式汉堡的做法步骤1、准备一枚鸡蛋。2、锅里加入少许油。3、油热打入鸡蛋。4、鸡蛋定型翻面。5、两面煎至金黄,盛入盘中,滴少...
中式快餐店加盟哪个好一点
2022-08-24
中式快餐是现在很多的年轻人比较喜欢吃的产品,现在我国美食行业里也有越来越多的中式快餐品牌,中式快餐店售卖的产品有很多,满足了市面上不同层次消费者们需求。那么中式快餐店加盟哪个好一点?让我们一起来看看吧。中式...
十分钟中式快餐疙瘩汤的做法 十分钟中式快餐 十分钟中式快餐疙瘩汤怎么做
2024-01-09
食材明细主料西红柿(一个)面粉(适量)辅料盐(少许)葱(可加可不加)姜(适量)蒜(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)十分钟中式快餐疙瘩汤的做法步骤1、柿子根据喜好多少随意2、锅里放油加葱姜蒜末加花椒面炒香,放入西红柿,尽量炒烂...
中式白皮酥点心的做法 创意中式白皮酥点心之年年有余 中式白皮酥点心怎么做
2024-01-11
“《年年有余》是liuliu创意的中式点心。我将寓意吉祥的文字和纹饰元素,通过手绘、雕刻等技法运用于作品当中。创作意图不仅要让作品充满中国味儿,更重要的是运用创新的视角和手法,传承中华美食味美与形美的统一,让中式点...
通用中式酥皮方的做法|通用中式酥皮方怎么做
2024-01-13
“最近特别喜欢做中式酥饼,可每次要把酥皮的流程再发一遍,实在是太麻烦了。酥饼皮子做法是在泳歌的方子基础上做了适当的修改,酥皮的口感不会那么甜。建个通用方,到时候建新别的酥皮类菜谱也没有那么麻烦咯~”食材明细主...
中式香肠意面的做法|中式香肠意面怎么做
2024-01-08
“意面属于做起来很简单,做好了却很美味的美食,因为面条很有嚼头,所以做好吃还是很容易的。”食材明细主料意面(100克)香肠(1根)洋葱(半个)小番茄(2个)辅料橄榄油(适量)胡椒(适量)酱油(适量)辣椒面(少许)大蒜(一个)花椒油(少许)盐(少许)干辣椒(3...
中式部队锅的做法|中式部队锅怎么做
2024-01-08
食材明细主料猪脊骨(1000g)大白菜(1颗)鲜虾(12只)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中式部队锅的做法步骤1、将猪脊骨洗净放入锅内加水冒熟(主要把骨头里的血冒熟。如果吃不惯骨头的腥味可以稍加一些料酒,我们的没...
客家糍粑粄的做法 软糯香甜的中式甜点——客家糍粑粄 客家糍粑粄怎么做
2024-02-10
“糍粑粄口感软糯香滑,包入了自己打碎的花生和白糖做馅,蒸好后口感更加的香滑,用来做早餐或下午茶都不错哟!下面就来看看简单的客家糍粑粄做法。”食材明细主料糯米粉(330克)花生仁(220克)辅料白糖(120克)糖粉(50克)清水(270克)甜味...
莲蓉酥的做法 美味的中式酥点——莲蓉酥 莲蓉酥怎么做
2024-02-27
食材明细水油皮蛋清(20克)高筋面粉(150克)黄油(40克)清水(40克)白砂糖(40克)油酥色拉油(45克)低筋面粉(100克)配料莲蓉泥(适量)鸡蛋液(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲蓉酥的做法步骤1、水油皮的制作:黄油...
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