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一颗人参大约需要两升白酒,白酒度数达到50度以上。人参浸泡上三个月即可。人参处理时,先用清水洗净,再用软毛刷刷干净表面的泥土将水分擦拭干,表面可以用白酒擦拭消毒。人参泡酒在保存时,要放置常温阴凉处,避免阳光直射,影响其口感。
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