包子蒸多长时间

素包子水开后需要15分钟，肉包子需要20分钟。蒸包子的时候最好是开锅之后再将包子放进去，因为这样蒸好的包子不会出现塌陷的情况，而且蒸包子的时候在把包子放进锅里之前可以先在笼布的表面刷上一层食用油，这样蒸好之后拿的时候不容易出现粘底的情况。