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发酵粉的主要成分
专业问答
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发酵粉的主要成分是碳酸氢和酒石酸,它是一种添加剂,一般在面制品还有膨化食品的使用上非常多,在大家制作
面食
的时候,发酵方法有很多,比如常用的鲜酵母,发酵粉也是一种,还有就是老酵。
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发酵粉
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