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炒酸菜、蒜薹炒肉、小鸡炖蘑菇等东北菜。
1、炒酸菜:东北人冬天爱吃酸菜,东北酸菜酸爽香脆,拿来炒,又香又下饭。
2、蒜薹炒肉:蒜薹很常见,蒜薹炒肉一道下饭的家常菜。
3、小鸡炖蘑菇:这道菜是东北名菜,过年过节饭桌上必不可少,蘑菇入汁吃起来浓郁,鸡肉就炖软烂,极为下饭。
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