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准备淀粉、盐、白菜、醋、食用油、干辣椒、葱和酱油。将白菜掰开清洗干净,用刀切成片状备用。碗中放入盐、酱油和醋,搅拌均匀备用。锅中倒入适量的油,放入干辣椒和葱爆香,倒入白菜和调好的料汁,翻炒熟了后即可出锅。
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