广东中秋为什么吃柚子

柚子与游子同音，中秋佳节是全家人团圆的日子食用柚子期望可以一家团聚。柚子可以制作成柚子水果茶、柚子蜂蜜蛋糕、杨枝甘露、蜂蜜柚子糖等等，柚子除了可以食用果肉，还可以食用果皮，果皮会带有苦味，只需将其处理好后焯水去除苦味即可。