如何分辨小龙虾

个头均匀，外表颜色是深红色的就是小龙虾。母的小龙虾肚子是平的，母小龙虾黄比较的多，公小龙虾肚子是凸着的肉比较的多。小龙虾在清洗的时候要用食用盐水浸泡清洗，这样能让小龙虾把沙子吐出来，小龙虾清洗不到的地方要用刷子刷洗干净。