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用不粘锅。在制作麦芽糖的过程中把糯米麦芽混合物用纱布过滤,最好用不粘锅来熬制,在制作麦芽糖的过程中添加些许黄油,使得麦芽糖本身的颜色更加漂亮也能增加麦芽糖的韧性和粘度,麦芽糖是用小麦以及糯米制作而成的,吃起来香甜。
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