凉拌豆皮海带的做法|凉拌豆皮海带怎么做

“我喜欢吃海带，每次煮海带的时候，别人都说海带腥，可我闻到的却是海带特有的香气。海带可以去除体内的垃圾，隔段时间吃些海带利于身体健康。但海带不好消化，一次不能食用过多。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

凉拌豆皮海带的做法步骤

• 1、原料：鲜海带、豆皮、葱。

• 2、豆皮切细条，海带用开水煮熟后切细条，葱切丝。

• 3、将豆皮、葱丝、海带倒入盆中。

• 4、加入味精、生抽、香醋、白糖、盐、花椒油搅拌均匀。

• 5、将拌好的豆皮海带装盘后，淋上香油即可。

• 6、成品。

小窍门

我用的是鲜海带，用开水煮熟后再进行凉拌。喜欢吃姜的，可以将姜切丝，加入其中。