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1、食材,泡发的木耳,包菜,胡萝卜,
2、全部切丝
3、水开加点盐焯水,加盐可以入底味,使菜不变色
4、捞出凉凉,挤去水份
5、蒜切碎,香菜,小米辣切碎
6、锅中炸花椒油
7、捞去花椒,下入蒜末煸香
8、在菜里加入生抽,适量的盐糖,鸡精,香菜,小米辣,把炸好的蒜油倒入,拌匀
9、成品!简单低脂,比炒的好吃!
10、成品!
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