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油淋茄子的做法|油淋茄子怎么做
凉菜
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食材明细
主料
茄子
(适量)
辅料
鲜
酱油
(适量)
蚝油
(适量)
白糖
(适量)
蒜末
(适量)
葱花
(适量)
小米辣
(适量)
咸鲜
(
口味
)
蒸
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
油淋茄子的做法步骤
1、茄子切条。
2、冷水入锅。
3、水开蒸八分钟。
4、蒸熟放入盘中。
5、放入蒜末、葱花、小米辣。
6、浇热油。
7、鲜酱油、白糖、蚝油拌匀即可。
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