>
1、旱萝卜擦丝备用,一盒大盆儿里放一碗面粉,两个打散的鸡蛋,适量盐和胡椒面,把擦好的旱萝卜丝分次放入拌匀
2、热锅倒油,用筷子加适量萝卜丝放入锅中,摊开,用铲子压压,煎至金光翻面
3、注意随时调整大小火,煎至两面金黄即可。
喜欢辣味儿的话可以切点辣子放进去
图文推荐