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“茄子降血压.保护心血管.清热解毒.富含维生素E.抗衰老的作用。”
1、紫茄子一个。
2、削皮,切小丁。
3、加盐.辣椒面和食用油拌匀。
4、面粉中加酵母和水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。
5、搓成长条状。
6、切好大小均匀的剂子。
7、擀成包子皮。
8、已包好。
9、冷水上笼蒸,大火烧开,转中火蒸15分钟,关火焖五分钟。
10、出锅,成品图。
11、香。
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