“今天一起床突然很想自己做点什么...吃的,上班前都是老爸老妈做,
上班后就吃医院或者叫外卖,要不就是方便面了,
现在难得回家备考,天天看书看得我头都大了,
学习做做饭也是一个不错的放松方法,
味道相当不错,得到老妈老爸的一致好评,
所以写出来介绍给大家,顺便纪念一下自己的第一次(^_^)”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红油凉拌面的做法步骤
- 1、起锅水煮开后,下面,同时加入少许香油和一勺盐,防止面粘连。
- 2、胡萝卜、黄瓜切丝,花生米(油炸过的)碾成沫备用。
- 3、面煮至8-9成熟即可捞起,用冷开水冲凉,晾干。
- 4、将冷却了的面放入碗内加入胡萝卜、黄瓜丝,花生沫
- 5、继续加入少许香油、葱蒜、两勺红油辣椒、一品鲜酱油、醋、花椒拌匀