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烹饪技巧
腌肉的时候放油是为什么
2021-03-29
大家在烹制肉的过程之前,都会先把肉腌制一下,这样的话肉会更加入味,烹制的时候口感更好。那么大家知道腌肉的时候放油是为什么吗?腌制肉的时候还要放哪些配料呢?今天就一起来告诉大家。一、腌肉的时候放油是为什么嫩肉腌制...
干香菇|自制干香菇
2024-02-27
“今天是兑现诺言来的~呵呵~朋友们都想看看真相,期待吧~没有拍晒之前的新鲜香菇,用干香菇代替了一下。在超市买了十五元的香菇,没有做任何的加工,千万不用洗,也没有摘。在吃之前,用开水泡过以后再洗摘一下就行滴~下面是4月2...
米汤煮多久|一般来说最多40分钟的时间就足够了
2021-03-28
米汤的制作方法其实是非常简单的,而且用到的材料也只有大米,在米汤当中含有非常丰富的营养成分,比如说其中的蛋白质,淀粉,维生素都是非常丰富的,所以适量的吃一些米汤是很不错的选择,那么米汤煮多久会比较合适呢?一、米汤煮多...
鲈鱼解剖及应用的做法 我的一招半式——《鲈鱼解剖及应用1#》 鲈鱼解剖及应用怎么做
2024-02-27
“【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式———《鲈鱼解剖及应用1#》将以图解法,叙述鲈鱼在家庭烹饪中宰杀、鱼体分解、各菜式操刀法以及根据鲈鱼各部位肉质特性,合理配置烹饪,以适应小家庭或三代同堂的老少皆宜、口感滋...
炼油的做法 电饭锅版|炼油记(我的第一次哦) 炼油怎么做
2024-02-27
“天天都看美食天下早就蠢蠢欲动了今天上超市正好看见营业员拿着板油误认为是猪蹄了所以想和大家分享下哈哈哈哈哈真是当家不知菜的样呀好了不说废话了大家赶快看看我的作品吧(看家政女皇学的现学现卖)”食材明细主料...
热水壶能煮鸡蛋吗
2021-02-27
鸡蛋已经是我们日常生活必不可少的食物,它不但营养丰富,制作来更是简单,我们经常采用的制作方法就是煮鸡蛋了,可以对于一些上班族来说,早上起来时间本来就很紧迫,哪还有时间来煮鸡蛋呢,下面让我告诉大家一个简单又省时间的方...
鲜辣椒酱的做法原来是这样的|不太难
2021-03-01
现在有很多小伙伴儿都非常喜欢吃辣椒,不管是做什么菜,都喜欢加入点儿辣椒酱。吃起来味道更加的丰富。很多人都去购买超市里面的辣椒酱。但是小编想要告诉你自己在家里能够做出美味好吃的鲜辣椒酱,一起来看看鲜辣椒酱的做...
巧做胡萝卜花的做法 为美食增加几分色彩—巧做胡萝卜花 巧做胡萝卜花怎么做
2024-02-28
“美食虽然重在口感与味道,但如若在适合的菜品中点缀上一朵美丽的小花,便更能增加美食的视觉,让人更有食欲。节庆、家宴、亲朋好友齐相聚之时,让这朵小花,为你的餐桌增加几分色彩吧。”食材明细主料胡萝卜(一节)其他(口味)其他...
炖猪肚怎么做
2021-02-28
不少朋友爱吃猪肚,可如果猪肚处理的不干净,口味就会有些奇怪。在平时的日常生活中,猪肚通常是卤制的比较多,不过比起口感来,炖猪肚更胜一筹。这炖猪肚自有它独特的风味呢,那就让我们一起来看看炖猪肚怎么做吧。炖猪肚怎么做...
熬夜吃什么对皮肤好呢
2021-03-05
当然没有人想要熬夜,大家都希望能够早睡,这样第二天才有更好的精力来面对一天的工作和生活。而且熬夜是好皮肤的杀手,会导致皮肤暗沉,长痘。但是由于种种原因,很多人又不得不熬夜,那么,今天小编就要告诉你们,熬夜吃什么对皮肤...
什么粥养胃
2021-02-27
现在是夏天很多人都喜欢喝粥,因为夏季都比较口渴,所以大家吃东西就喜欢吃稀的,但是并不是吃火锅,那真的就是越吃越渴,越吃越热。其实夏季多喝一些粥还是不错的。而且夏季养胃是很重要的。那么什么粥养胃呢?一起来看看。什么...
怎么炖乳鸽
2021-03-03
日常生活中,鸽子肉是深受广大朋友欢迎的一种肉类食物。鸽肉富有营养,具有保健、延缓衰老、增强记忆力等多种功效。普通居民家庭一般选择炖乳鸽。那么,究竟怎么炖乳鸽呢?下面小编就来为大家解答一下这个问题,各位感兴趣的朋...
自制蒸菜米粉的做法|自制蒸菜米粉怎么做
2024-02-26
食材明细主料米(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制蒸菜米粉的做法步骤1、将我们平常煮饭吃的米洗净放入盆中静置,让米来吃干水分2、吃干水分的米握在手中有湿意,放开米粒不沾手为宜3、将米粒放入粉碎机中打成...
做蛋糕的材料
2021-03-04
日常生活中,不少人都吃过蛋糕,城市的大街小巷更是遍布各类蛋糕店蛋糕的种类很多,比如说芝士蛋糕、抹茶奶油蛋糕等等。不同蛋糕品种,材料也会有所差异。接下来,小编就来为大家盘点一下做蛋糕的材料吧!一、做蛋糕的材料做蛋糕...
鸭血怎么吃|你究竟吃对了吗?
2021-02-26
相信很多爱吃火锅冒菜等重口味的小伙伴都对一种食材比较熟悉了,那就是鸭血。有的人对鸭血是敬而远之,觉得过于重口不忍入口。而那些爱吃的人们却对鸭血乐此不疲。那么鸭血究竟怎么吃,你真的知道吗?下面就让小编为大家介...
燕窝怎么炖煮
2021-03-04
说起燕窝,大家都知道是女性的美容养颜的圣品,都说物以稀为贵,所以对于燕窝这种比较珍贵的食材,其实在烹饪的时候是需要特别注意的,那么燕窝怎么炖煮,炖燕窝又有哪些注意事项呢?下面我们一起来看看,教大家在家里做出美味营养的...
辣椒炒肉怎么做
2021-02-28
青椒炒肉丝是一道常见的家常菜,可是不同的人会做出不同的味道,也并不是每个人都做的好吃哦。辣椒炒肉,必须合理的分配出,两者的分量,其中刀工也是十分重要的哦,要不怎么说按肉的纹理切出来比较好吃呢。下面我们就来看看,辣椒...
有皮猪肉去细毛的做法 有皮猪肉去细毛---方法简单易去毛 有皮猪肉去细毛怎么做
2024-02-27
“有皮猪肉去细毛,家里没烧煤,不知怎样才能去掉猪肉上的细毛,丢了又浪费可惜。只能用铁锅,放在电磁炉上烧热红,再将有皮猪肉贴上去慢慢地去掉了哦.....如图。”食材明细主料有皮猪肉(适量)其他(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
炒鸡的做法
2021-02-28
中华美食源远流长。而小编我今天在发掘中华美食的漫漫长卷中,搜到了这么一道家常菜。它的做法简便,而且美味可口,老少咸宜,绝对是各位小伙伴们盘中餐的佳肴。对了,它就是炒鸡。那么,就让小编我来告诉大家,炒鸡的做法吧!一、炒...
长寿面怎么做好吃好看|学会这两种做法你也能做出与众不同的!
2021-03-03
小编是个中原人,午餐顿顿离不开面条。但唯一南北都爱吃的,符合大众口味的面应该是长寿面了。每到有人过生日,餐厅一般都会送碗长寿面过来。但现在很少有人自己亲自动手做面了,其实在家人或者朋友生日的时候,亲自送上一碗面...
栗子蛋糕制作方法太简单了快来学!
2021-02-28
说到这栗子大家都吃过吧,最常见的就是烂大街的糖炒栗子吧。您别说吃栗子还是很有好处的,这栗子第一大功效就是补气血和含有高蛋白。这样补气血的食物是最适合小孩吃的。但是小编想像小孩子这样其实是不大喜欢吃干巴巴的...
辣椒鸡|听说这样做出来的辣椒鸡更加正宗?
2021-03-06
说到辣椒鸡大家脑海中出现的是什么呢?对于小编来说第一个出现的画面是美国的一名性感的女歌手,她的的外号也叫做辣椒鸡,但是今天小编讲的辣椒鸡却不是一个人而是一道非常美味的美食。辣椒鸡的做法虽然有点复杂,配料也相...
红枣当早餐的做法大全详细介绍
2021-02-28
红枣,属于是一种成熟的枣类,它的外表是红色的。枣子熟了之后,便会将红枣给晾干,制作成干红枣,因为干红枣的保质期要久的多,还不会将营养成份流失。早餐是很重要的,人们将红枣当早餐也是可以的,但是需要搭配一些食材,制作成美味...
手工脆蛋卷的做法|手工脆蛋卷怎么做
2024-02-27
食材明细主料面粉(50克)黄油(50克)糖(40克)鸡蛋(2个)芝麻(20克)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手工脆蛋卷的做法步骤1、雞蛋和白糖打散混合均勻。2、加芝麻和融化的黃油攪勻。3、邊攪拌邊慢慢篩入麵粉製成蛋麵糊。4、舀一大...
红鱼怎么做好吃呢?
2021-02-27
红鱼不仅肉质鲜美,香味可口,而且红鱼肉含有丰富分蛋白质,具有很高的营养价值,是我们日常的肉类食之一。但是红鱼的烹饪有一定的讲究,只有掌握适宜的制作方法,才能做出美味的红鱼菜式。那么红鱼怎么做好吃呢,今天我们来学习一...
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