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醋溜白菜杆的做法|醋溜白菜杆怎么做
素菜
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食材明细
主料
干
辣椒
(5个)
白菜
(半个)
辅料
盐
(1勺)
老陈醋
(2勺)
葱
(适量)
姜
(适量)
酸辣
(
口味
)
爆
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
醋溜白菜杆的做法步骤
1、白菜洗干净,干辣椒洗干净
2、把白菜杆切下来,切条
3、容器里放2勺醋,1勺盐。锅里倒油,油冒烟是把干辣椒和葱姜一起
下锅
、马上把白菜杆倒进去、快速翻炒,5-6下就可以把调好的料倒锅里,在翻几下就可以出锅
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