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夏日大拌菜的做法|夏日大拌菜怎么做
素菜
阅读(2.37W)
“
夏天太热,厨房更热,一盆拌菜,清爽,消暑,五彩的颜色配上酸酸的醋,想没食欲都难啊😁
”
食材明细
主料
黄瓜
(适量)
豌豆苗
(适量)
紫甘蓝
(适量)
胡萝卜
(适量)
圣女果
(适量)
辅料
盐
(适量)
生抽
(适量)
醋
(适量)
蒜头
(两瓣)
酸咸
(
口味
)
拌
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
夏日大拌菜的做法步骤
1、各种
蔬菜
洗净
2、黄瓜,胡萝卜,紫甘蓝切成片状待用
3、豌豆苗洗净焯水烫熟
4、胡萝卜焯水
5、各种蔬菜拌在一起,加少许盐,生抽,醋,蒜头调匀。
6、最后加入切开的小番茄,拌匀
7、准备大快朵颐之前淋上一点香油,搅拌均匀,然后,开吃吧!
小窍门
凉拌菜最好一顿吃完,剩到下顿有可能滋生细菌哦
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