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肉魽鱼豆腐汤的做法|肉魽鱼豆腐汤怎么做
汤羹
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食材
明细
主料
肉魽鱼
(1条)
豆腐
(500g)
辅料
油
(适量)
香菜
(适量)
盐
(适量)
咸鲜
(
口味
)
炖
(工艺)
一小时
(耗时)
普通
(难度)
肉魽鱼豆腐汤的做法步骤
1、肉魽鱼洗净去掉内脏,切大块
2、豆腐切成小块
3、锅里烧热水,把鲶鱼倒进去烫一下马上捞出来。
4、锅里加油,烧热,把葱姜扔进去爆香,鲶鱼倒进去略煎一下。锅里添汤,烧开。
5、把豆腐加进去,炖半小时,然后撒点盐和香菜末就可以出锅了。
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