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1、基围虾洗净去头
2、去壳后用姜料酒少许盐腌制半小时
3、海鲜菇洗净,切断,黑木耳泡发洗净
4、锅放色拉油烧热
5、放入虾仁,炒至变色
6、放入海鲜菇,黑木耳煸炒
7、放入一小勺盐
8、放入一碗水
9、汤烧开后放入黑蒜调味即可
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