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1、食材:鞭笋、圆蛤(已吐完泥沙洗净)
2、将鞭笋剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、随后,将切好的鞭笋下入清水锅中煮开煮上5分钟。
5、接着,合入圆蛤翻动一下煮开至圆蛤开口。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的竹盐。
8、调味翻匀,即成。
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