七秒鲜牛肉火锅家的蔬菜是所有我吃过的潮汕牛肉火锅里面蔬菜最新鲜的。活体蘑菇在一众牛头火锅店内相当有特色。
我感觉这里的菜品就没有哪一样是不值得推荐的!每一种食材都相当新鲜,无论荤素。
蔬菜有专门的冷鲜柜保存,牛肉都是透明窗档看着切。
牛肉的价格基本上在38元左右,素菜价格十几元。
绝对倒盘不掉,鲜嫩无比。
除了一般的涮牛肉之外,他家的蟹仔墨鱼滑也是一大特色。墨鱼滑加上蟹籽,口感中更添了几分爽脆,口味多了几分咸鲜。
还有他家的手打牛筋丸,是我最爱吃的,其他家都没他家的口感足。
炸豆腐皮和萝卜丝的摆盘也极为讲究。
人均消费七八十元,总体来说价钱和品质是成正比的。
店名:七秒鲜牛肉火锅
地址:辽阳市白塔区东兴路119-5号