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1、吉利丁片用水泡软。
2、牛奶倒入锅中,加入白糖,微微煮开。
3、放入10g吉利丁片,搅拌至融化,放凉。
4、倒入1/3于杯子中。
5、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固。
6、西瓜榨成汁,滤掉肉渣。
7、放入剩下的10g吉利丁片。
8、隔热水搅拌至融化。
9、放凉后倒入凝固好的牛奶杯里。
10、再次放入冰箱,冷藏至凝固。
11、最后将剩下的牛奶再倒入杯中,再冷藏至凝固。
12、凝固好之后再表面摆上一些西瓜肉丁做装饰即可。
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