“因为想吃紫薯条了,但是外面卖的好贵,于是想了一下,自己动手做做看”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蜂蜜紫薯条的做法步骤
1、紫薯去头去尾,削皮洗净
2、切成手指粗细的条状,不要太细哦!太细容易变成紫薯泥
3、加入适量食用油,抓匀
4、放入微波炉打2分钟,拿出来搅拌一下。这个过程重复3~5次(我一般打4次)我的微波炉没有什么高中火设置,所以紫薯条的情况,亲们要自己把握,不要打到太软。
5、炒锅里加入食用油,不要太少
6、油锅6成热的时候倒入打好的紫薯条,中火翻炒,我喜欢吃脆一点的,就放了多一些的油,有种油炸的感觉,喜欢软一点的就少放一些油
7、加入适量的盐
8、倒入蜂蜜~不要太多,否则就吃不出紫薯自带的甜味了~之所以不选择糖,是因为糖会胖啊!吃零食当然是以不胖为目的的!蜂蜜甜甜的,还有润肠的效果呦
9、出锅,当当当当~香脆可口的紫薯条~或者是软糯的紫薯条,好吃的停不下来,做软一点,小孩和老人都可以吃呦~脆一点就是年轻人的最爱啦~健康又营养!
小窍门
紫薯属淀粉类食物,加蜂蜜不但口感好,而且调理肠胃相当出色~减肥的小姑娘们,也可以放心大胆的吃