食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 未知 (难度)
黄金土豆泥的做法步骤
1、准备好材料。
2、将萝卜火腿切成粒,连同青豆一起煮熟装起。
3、鸡蛋煮熟去壳,取出蛋白切成细粒。
4、蛋黄用刀压碎备用。
5、将土豆去皮蒸熟压成泥。
6、加入沙拉酱,牛奶和适量盐拌匀。
7、加入蛋白拌匀。
8、最后加入火腿萝卜青豆拌匀。
9、混合好的土豆泥。
10、取个宽大点的盘子,将土豆泥装入盘子,用汤匙抹平,用刀切成方块状。
11、最后将之前准备好的蛋黄,匀匀的洒在土豆泥表面完成。
12、成品。