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“炸好的面,可以当零食吃。还可以当作炒面的原料。花生油炸的,颜色不够美丽,如果换成豆油,就会金黄金黄的。”
1、鲜面条
2、炸锅放花生油,烧7成热,手放锅上方10公分,开始感觉热不烫时6成,再热一点,就可以炸了
3、面条团成一窝
4、放锅里炸,两面金黄即可
5、装盘。凉透后放保鲜袋里,防止受潮。
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