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1、食材:面鱼、土豆(已清洗去皮切成丝)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)
2、将土豆丝下入清水锅中焯开,捞出。
3、烧锅倒油烧热,下入青椒翻炒翻炒至断生。
4、接着,合入面鱼和焯好的土豆丝翻炒翻炒。
5、然后,加适量的盐。
6、加适量的生抽。
7、调味炒匀即成。
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