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“天气炎热没有胃口,来一碗香菇炒面保证你胃口大开😄”
1、香菇洗净切薄片备用。
2、葱绿切段,葱白和蒜头切碎。
3、面条焯水。
4、捞出用流动水冲洗至凉。
5、锅中倒入油,大火烧热,下入香菇不停翻炒。
6、炒至水分收干表面微焦,下入葱白和蒜末煸出香味。
7、下入面条。
8、淋入酱油用筷子拌炒均匀。
9、炒至水分收干下入葱段翻炒几下即可关火。
10、出锅装盘即可食用!
11、成品图。
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