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“色彩搭配宜人,汤鲜味美,营养丰富。喜欢吃鸡蛋的朋友不妨一试!”
1、把猪肉洗净,切成细丝;再把把金针菇、芹菜择洗干净,然后将芹菜切小段。
2、等锅里的水烧沸,将鸡蛋逐个磕入锅内煮熟,再捞入汤盆内。
3、将高汤烧开,把肉丝、金针菇放进锅中,加入食盐和油,再把芹菜段放进锅中,烧至材料成熟,然后放鸡精、胡椒粉搅匀,出锅倒入盛有荷包蛋的汤盆就OK啦。
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