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“春天多吃青菜”
1、面粉加一个蛋清、少许盐活面三光面团,盖保鲜膜饧40分钟。
2、鸡蛋、青菜、平菇、杏鲍菇、豆腐、虾皮、葱炒馅料,关火前加少许盐、蚝油调味,晾凉备用。
3、饧好的面上面条机压薄皮,再切成方块,放入馅料包成三角形成生坯。
4、生坯放辅上锡纸的烤盘,生坯刷上调和油
5、电烤箱180度先预热5分钟,放入烤盘,上下火烤10分钟,烤至微金黄
6、成品
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