糯米小黄鸭的做法|糯米小黄鸭怎么做

“糯米粉加南瓜泥揉成的面团，做成小黄鸭的形状，蒸熟后口感香甜软糯，小朋友会非常喜欢的。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

糯米小黄鸭的做法步骤

• 1、南瓜去皮蒸熟后搅拌成泥，和糯米粉、澄粉揉成面团。

• 2、分成一个个小剂子，压扁后包入馅心。

• 3、收口后搓圆。

• 4、用手先捏出小鸭的头部。

• 5、再捏出扁扁的鸭嘴。

• 6、尾部捏尖，形成小鸭的尾巴。

• 7、另取一块面团，捏出两只小翅膀。

• 8、沾点水贴在鸭身的两边。

• 9、用黑芝麻做出小鸭的眼睛。

• 10、把做好的一只只小鸭放入蒸笼蒸8-10分钟。

• 11、软糯香甜，非常可爱。