“前段日子,我儿子中午点的外卖就是这个,今天买了一个鸡腿,正好家里有其它食材就给他做了一份【鸡毛菜香菇鸡腿泡饭】味道鲜美。。。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡毛菜香菇鸡腿泡饭的做法步骤
1、食材:剩米饭、鸡腿(已清洗焯水)、鸡毛菜(已清洗)、新鲜香菇(已清洗切开)、油面筋
2、将已焯好的鸡腿下入高压锅中。
3、加入一些清水。
4、加适量的料酒。
5、随后,盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
6、焖至没气后开盖。
7、接着,合入剩米饭、已清洗切开的新鲜香菇和油面筋煮开。
8、然后,合入已清洗好的鸡毛菜煮开。
9、最后,加适量的盐。
10、调味翻匀即成。